3月 14
いろんなバイトQ&Aをご紹介！!
アルバイトのご質問を承ってます！
大量チャーハン調理についての質問です。あるイベントで昼食にチャーハンを作ることになったのですが、６０人分位の大量チャーハンを順次に提供するのではなく皆が一緒に食べ始められる方法で、なおかつ出来るだけ「ベチャ」っとしたチャーハンにならないように作るにはどうしたら良いでしょうか？ちなみに厨房には直径１メートルちょっとの大釜が一つ有ります。
なんて質問をするんですか！！！答えられるかなぁ。
他の方が書いてるように「ピラフ」や「パエリア」だったら大量に作ることも可能ですが、「チャーハン」は無理です。具材を入れて炊き込みご飯の要領で炊いてください。人気の大釜のバイトあります。全国のバイト求人情報を収集！バイト企業に採用されたら、採用祝い金がもらえます♪炊きあがったところでバターを入れて混ぜてやるとそれっぽくなります。
ただし、大量ですのでバターはよく混ぜてやらないと部分的に油まみれになっちゃいますよ。
毎日更新中！